bandicam 2020-04-21 10-20-49-276

1: 2020/04/28(火) 18:58:18.85 ID:uQrZhkkr0● BE:969416932-2BP(2000)
新型コロナウイルス感染拡大を受け、「ゴールデンウイーク」ならぬ「ステイホーム週間」ともいわれる今年の大型連休。
「親子で家にいる時間を少しでも楽しく過ごしてほしい」と、青森県弘前市で半世紀にわたって手作りおにぎりを販売する“おにぎりのプロ”が、おいしい握り方を伝授してくれた。

握る時は、手に水はつけず、塩だけを広げる。「きつく握りしめてはだめ。米の一粒一粒をつぶさないよう、ふんわり握る」のがポイントだ。

続きはリンクより


1000:芸能ネタはこれだけでおk 2018/11/02(金) 16:58:42.59 ID:koredakedeOK
3: 2020/04/28(火) 18:58:47.89 ID:I5A7ukqu0
30点

41: 2020/04/28(火) 19:06:12.35 ID:TS51Lv/x0
>>3
山岡 乙w

191: 2020/04/28(火) 20:28:23.07 ID:rZP5rTpc0
>>41
あの頃の栗田さんに戻して

4: 2020/04/28(火) 18:59:03.51 ID:gbNBAN8D0
おむすび派だ❗

5: 2020/04/28(火) 18:59:28.12 ID:jYbMxu8X0
友達の母親がにぎったおにぎり

7: 2020/04/28(火) 18:59:49.28 ID:MeGPEGMn0
ポロッポロにならないの

8: 2020/04/28(火) 19:00:12.94 ID:Q2Bmv+Se0
ラップで握ってると熱いので手を離してグーパーする(´・ω・`)

9: 2020/04/28(火) 19:00:18.55 ID:NVTF7WwN0
富山名物とろろ昆布おにぎりが一番

60: 2020/04/28(火) 19:09:54.33 ID:tfOokfp80
>>9
一時期だけローソンで売っててめちゃくちゃ美味かった
関東のコンビニで常時販売して欲しい

10: 2020/04/28(火) 19:00:31.75 ID:zS0peaKs0
大して握ってないおにぎり食うなら茶碗に盛って食う方が美味いわ

146: 2020/04/28(火) 19:52:07.38 ID:6CnkVhtQ0
>>10
某パーキングエリアで「おにぎり丼(明太子と鮭)」があった!試しに注文したら、白ご飯・海苔・具材がのったご飯だった

12: 2020/04/28(火) 19:00:39.56 ID:BlsyLKuB0
食いにくいんだよな

14: 2020/04/28(火) 19:01:14.31 ID:kSARuddh0
ぼろぼろ崩れるだろ
ぎゅっと握れ

16: 2020/04/28(火) 19:01:20.15 ID:jDtDRQ3y0
ふんわりとか言ってる人のおにぎりって大抵持つとバッラバらになるから地雷

61: 2020/04/28(火) 19:10:04.23 ID:fwf8kqI+0
>>16
海苔巻いても?

17: 2020/04/28(火) 19:01:52.03 ID:KS8iFrvr0
コンビニのおにぎりでええは

19: 2020/04/28(火) 19:02:10.30 ID:i523d4aU0
おにぎり食べたい…

20: 2020/04/28(火) 19:02:14.88 ID:juYdzIpa0
ボロボロ落ちて結局箸で食うはめになるからキチキチでお願いします

22: 2020/04/28(火) 19:02:21.34 ID:0Wa9V+sX0
柔らかくて食いづらくね?

23: 2020/04/28(火) 19:02:25.47 ID:b6afUqTt0
かあちゃんの作ったギチギチのおにぎりが一番旨かった

149: 2020/04/28(火) 19:55:53.20 ID:LSeEeQnZ0
>>23
少食だったから少しでも沢山食べさせようと握ってくれてたんだよな…母ちゃん

26: 2020/04/28(火) 19:02:58.16 ID:kAGhiBlj0
戦国時代は強く握っていたが?

28: 2020/04/28(火) 19:03:11.61 ID:yq55makT0
運転中に食べるときポロポロ落ちる

29: 2020/04/28(火) 19:03:27.91 ID:oQsTRKEH0
やっぱ崩れちゃうよなぁコンビニおにぎりにも食べづらい奴あるから自分でぎゅっとしてるで

30: 2020/04/28(火) 19:03:46.21 ID:2s5A2JpQ0
おにぎりってぎゅってしただけなのに半日後とかに食べられるん?

32: 2020/04/28(火) 19:03:49.20 ID:zJUX4iQm0
婆ちゃんが作ってくれた味噌握りが食べたい

自分で作るとなんか違うんだ

33: 2020/04/28(火) 19:03:56.94 ID:jYbMxu8X0
丸亀のおにぎりでいいです

36: 2020/04/28(火) 19:04:31.33 ID:L+UFRXsc0
というかおにぎり煎餅でいい

37: 2020/04/28(火) 19:04:41.23 ID:eLA3pRdS0
ばぁちゃんが作ってくれた味噌おにぎりが一番うめぇ

57: 2020/04/28(火) 19:08:15.34 ID:c9DCFuxR0
>>37
お、長野県人か?みそむすびって長野と東北の一部くらいしか食べないみたいだぞ

39: 2020/04/28(火) 19:05:30.23 ID:S0lb5XiH0
握らない方が美味いだけの話だよな

42: 2020/04/28(火) 19:06:17.56 ID:mFHXLN+40
焼きタラコが至高

44: 2020/04/28(火) 19:06:28.15 ID:13TLu5+U0
ぎゅっと握られた塩むすびが至高

45: 2020/04/28(火) 19:06:33.87 ID:0Mzc1q+M0
おにぎらずブームってなんだったんだ?

47: 2020/04/28(火) 19:06:58.20 ID:3W+f7vp90
行列が絶えないオニギリ専門店
72時間かなんかのテレビでやってたな…

49: 2020/04/28(火) 19:07:02.79 ID:5Fl1NNMc0
具入りのおにぎりでも、ほんのり塩をふって握る。それが普通だと思っていた。

50: 2020/04/28(火) 19:07:15.36 ID:6gDQCHhS0
いや俺はカチカチで密度高いのが好きだわ

51: 2020/04/28(火) 19:07:25.44 ID:iBzFzU1F0
おにぎりはしっかり握ってほしい
柔らかいのは意味が無い

52: 2020/04/28(火) 19:07:35.58 ID:q8yXq30b0
おばあちゃんが握ってくれるギュウギュウに押し固められて塩気の効いたのり巻きおにぎりが好きだった(´;ω;`)

53: 2020/04/28(火) 19:07:40.42 ID:m/9YTTGa0
小振りでスグその場で食べる握り寿司と勘違いしてないか
おにぎりはカッチリ握って中の空気を追い出さないと腐敗が進む気がする

54: 2020/04/28(火) 19:07:52.51 ID:Oz5yTkUD0
セブンの青高菜おむすび美味しかったけど最近高菜減り過ぎじゃねって思う

55: 2020/04/28(火) 19:07:56.79 ID:XSbuHBgO0
炊きたてふんわりおにぎりマジ美味い

59: 2020/04/28(火) 19:08:40.75 ID:agq6lqSo0
海苔で巻かないとなー
出来立て食べると こぼれるな

63: 2020/04/28(火) 19:10:46.20 ID:h1IFP4250
美少女が握るならどんな握り方でも一向に構わんが

64: 2020/04/28(火) 19:11:42.09 ID:iRGYTySV0
写真見たら箸で食うオニギリっぽい

65: 2020/04/28(火) 19:11:55.88 ID:eidbeX530
いや
かーちゃんレベルだろそれ

66: 2020/04/28(火) 19:12:45.29 ID:l2SqTNnT0
ふんわりにぎりムカつくコンビニのおにぎりでやたらポロポロこぼれるヤツあるわ

67: 2020/04/28(火) 19:12:49.12 ID:LX6tlmtZ0
ツナマヨおにぎりが好きだ
あれはマジで美味しい

69: 2020/04/28(火) 19:13:56.20 ID:THqwVgSH0
ふんわり握れっていうけどそれなら普通に茶碗で飯食った方がよくね

70: 2020/04/28(火) 19:14:09.12 ID:FDF7EYhc0
あさのラジオで聴いた。
おにぎり食べたくなった

71: 2020/04/28(火) 19:14:44.18 ID:IxcX9n2G0
かあちゃんが握ってくれたのが一番旨い
一番…

73: 2020/04/28(火) 19:15:52.83 ID:9S9cP0m60
少ない米でたくさん握れるから歩留りが良い

74: 2020/04/28(火) 19:16:04.57 ID:vvcfGix90
握って欲しい

75: 2020/04/28(火) 19:17:05.51 ID:l/tUioho0
俺もガチガチに握ったのの方が好きだな

76: 2020/04/28(火) 19:17:07.20 ID:/DBr0dWU0
ふんわりおにぎりは
食ってると崩れるから嫌い

78: 2020/04/28(火) 19:18:51.27 ID:yxQqnJoZ0
おにぎりの型落ち作った

母ちゃんのおにぎりが一番うまい

亡くなったけど

79: 2020/04/28(火) 19:19:12.00 ID:+9thL3E30
おにぎりはガッチリでいい
ふわふわご飯はお茶碗で食うもんだ

81: 2020/04/28(火) 19:19:35.40 ID:VHYLJSVA0
かわいいJKの握ったおにぎり食べたい

82: 2020/04/28(火) 19:19:53.49 ID:ofXhkypz0
とっくの昔に美味しんぼで言ってたわ

83: 2020/04/28(火) 19:20:15.34 ID:rWMhXqLb0
みっちりねっちりしてるからうまいのに

85: 2020/04/28(火) 19:22:13.18 ID:4s1vu8vW0
中はふんわりそとはキュッと固く握るのが一流やぞ

86: 2020/04/28(火) 19:22:26.21 ID:oFEsEcUE0
焼きおにぎりがいい
表面が締まって崩れにくいし、加熱で殺菌もされてる

87: 2020/04/28(火) 19:22:47.78 ID:JPHgM+7R0
海苔は最初から巻いてしっとりしてるほうがいい

88: 2020/04/28(火) 19:23:09.90 ID:DaxD1IDl0
握り飯と呼べ

89: 2020/04/28(火) 19:23:31.77 ID:AzOn0NQO0
米握る簡単な作業にプロもアマチュアもあるかよ

90: 2020/04/28(火) 19:23:35.37 ID:P3sP/Hux0
しっかり握ってるほうが好きな人も多い
要は好みの問題
こう作らないとダメとか決めつけてる奴はだいたいニワカ

91: 2020/04/28(火) 19:24:06.30 ID:60zWdu7N0
さくらごはんに、具は釜揚げシラス。
これに限るわ。

92: 2020/04/28(火) 19:24:36.54 ID:JpaIKNvx0
おいしんぼかよお!

94: 2020/04/28(火) 19:24:51.45 ID:FIdNgUKe0
ふんわりおにぎり嫌い
適度に握ったほうが美味いと感じる

95: 2020/04/28(火) 19:25:06.51 ID:/2x6MVWQ0
硬く握ってのりで包んだ方が好き
パリパリののりなんて駄目

96: 2020/04/28(火) 19:25:38.18 ID:npea296X0
具によってふんわりがいいのとしっかりがいいのがある
作る側にそこまで求めるつもりはないけど

97: 2020/04/28(火) 19:25:40.64 ID:1C3O8qrx0
ふんわりっていうか、ゆっくりにぎるんだよな
気づいた時はちょっと感動したけど、考えりゃ当たり前の話

98: 2020/04/28(火) 19:26:05.23 ID:8cS1v1wb0
おかかとか、子供の頃はなんか貧乏くさいイメージあって
味よりイメージで嫌ってたな

今は好きです

100: 2020/04/28(火) 19:26:24.21 ID:QI7TN87a0
味噌のおにぎりが一番旨いよね
焼かない味噌おにぎり

101: 2020/04/28(火) 19:27:12.88 ID:p+TIOSO20
広げたサランラップに乗せてそのままラップまとめるだけで十分
手で握るのは思い込みの激しい素人だろ

103: 2020/04/28(火) 19:28:27.43 ID:g5+J144h0
子供の頃のようにカーチャンの握ったおにぎりを持ってピクニックに行きたい

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1588067898/



1001:芸能ネタはこれだけでおk 2018/11/02(金) 16:58:42.59 ID:koredakedeOK