bandicam 2019-11-05 08-24-50-479

1: 2019/11/04(月) 15:44:31.34 ID:qjLPyaXF0 BE:711292139-PLT(13121)
2019年の食のトレンドは「発酵食品」といわれています。そこで、「みそ」に注目しました。全国でみそを一番食べているは52ある県庁所在地・政令都市の中で長野市で、みそ汁に換算すると一世帯あたり年間495杯になります。

2位は新潟市、3位は秋田市と並び、最下位はというと実は神戸市で一世帯あたり年間215杯と長野の半分以下になっています。

次が大阪市、堺市と続くのですが、つまり「関西人はみそをあまり食べない」ということなのです。

続きはこちら
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191104-00010000-mbsnews-bus_all

1000：芸能ネタはこれだけでおｋ 2018/11/02(金) 16:58:42.59 ID:koredakedeOK
2: 2019/11/04(月) 15:46:29.37 ID:11zNqOuo0
かつお節文化って言ったり昆布だし文化って言ったり

コロコロ立ち位置を変えるのはやめてください

3: 2019/11/04(月) 15:46:49.77 ID:lhLsc67G0
それがミソ

4: 2019/11/04(月) 15:47:20.85 ID:uDVo41CE0
じゃあ関西の食卓の汁物って何がメジャーなの?

6: 2019/11/04(月) 15:48:07.78 ID:H24gbYVL0
>>4
味噌汁

9: 2019/11/04(月) 15:49:43.06 ID:nomasuo00
>>4
お吸い物じゃね？

75: 2019/11/04(月) 16:16:36.93 ID:C776EPxn0
>>4
塩じゃよ

116: 2019/11/04(月) 16:28:31.83 ID:bFhxbbwp0
>>4
ソース

5: 2019/11/04(月) 15:47:32.90 ID:cotzfjsu0
関西の味付けの特徴

旨味　少ない
風味　ない
塩分　濃い

7: 2019/11/04(月) 15:49:11.63 ID:zdOs9tFE0
>>5
それ関東の味噌汁だね

73: 2019/11/04(月) 16:15:18.68 ID:BHAKni4J0
>>7
全国発売のカップうどんを調査した。メーカーは関東と関西で味を変えていて、関東向けの方が汁の色が濃い。ところが塩分濃度を測定すると、関西の方が高かった

78: 2019/11/04(月) 16:17:12.85 ID:h0JUkY5z0
>>73
日本の塩分消費量は西低東高なのは医学的事実

とうほぐに行くにつれ塩辛くなる

104: 2019/11/04(月) 16:25:23.30 ID:cyUT0KRY0
>>78
薄口しょうゆを塩分が薄いと思っていた関西人ｗ

8: 2019/11/04(月) 15:49:42.64 ID:zo3k+e2z0
今日日は地域差なんか薄いんじゃねーの

10: 2019/11/04(月) 15:49:56.56 ID:c0ZdfuHE0
疑問なんだけど、夜ご飯でも味噌汁出るの？

たまに晩飯あげてる芸能人とか、夕飯でも味噌汁付いてるよね。

うちは夕飯味噌汁とか考えられないんだけど、うちがおかしいのか？

16: 2019/11/04(月) 15:51:30.11 ID:Ji4JqFhz0
>>10
おかずの具合によるけど味噌汁は出る

11: 2019/11/04(月) 15:50:09.11 ID:6Nr5WHVW0
普通に毎晩飲んでる

12: 2019/11/04(月) 15:50:12.73 ID:S0ESvQBm0
関西人が関西人はケチだから醤油、味噌を
使わないで塩使うていってたぞ

13: 2019/11/04(月) 15:50:15.20 ID:jLjfGmyq0
彼らは比較対象的に飲まないのか
そもそも毎日飲む人ってどんぐらいるんだろうか

14: 2019/11/04(月) 15:50:24.44 ID:EogxYb6C0
お吸い物良く飲むなぁ
毎日味噌汁とか飽きるじゃん

48: 2019/11/04(月) 16:08:41.62 ID:pdAQUnLm0
>>14
毎日吸い物のが飽きるわ
味噌汁は具で風味が変わる

15: 2019/11/04(月) 15:50:47.07 ID:JTvA+Zdw0
関東の卑怯なところは大阪はすぐに関西でくくるくせに東京は関東で括ったり括らなかったりするコウモリなところ
こう言うところも関東は韓国人そっくり

18: 2019/11/04(月) 15:51:43.21 ID:h0JUkY5z0
塩分を下げるには
味噌消費量は減らさないとダメ

ダシをうまく使って味噌の量減らす
関西食文化を全国で見習うべき

19: 2019/11/04(月) 15:51:46.97 ID:qjLPyaXF0
そのくせ、雑煮は白味噌なんだよ。
雑煮はすまし汁以外あり得ない。

23: 2019/11/04(月) 15:54:24.90 ID:VEjMokRS0
>>19
正月三が日は雑煮で2日目はすましで3日目は味噌
これが本物や

20: 2019/11/04(月) 15:52:15.44 ID:GQLOhqHa0
関西は朝鮮の影響が強いからな

21: 2019/11/04(月) 15:52:25.41 ID:zdOs9tFE0
東京はキムチを味噌汁に入れるよ

29: 2019/11/04(月) 15:59:10.26 ID:ObBYufSN0
一ヶ月に一度くらいしか飲まない

32: 2019/11/04(月) 16:02:26.85 ID:pXRdkW4l0
大阪出身の嫁が配膳すると左手前にご飯右手前がメインのおかずで汁物が左奥に置くのが付き合ってる頃からいまだに慣れない

35: 2019/11/04(月) 16:04:51.07 ID:qjLPyaXF0
>>32
右利きなら右手前メインの方が明らかに食いやすい。
飯も汁も左手でお椀持つんだから当たり前。

33: 2019/11/04(月) 16:02:35.46 ID:sas30QzO0
朝パンだと出ないけど米の気分なら味噌汁作るぞ

34: 2019/11/04(月) 16:03:56.58 ID:7+xs0oJB0
お味噌汁に鮭の缶詰いれて三平汁！ とかやってたわ
鮭以外にもイワシやサバ、 あとウインナーとかも入れたりした

37: 2019/11/04(月) 16:05:29.96 ID:zPgUqypZ0
赤だしやろ

38: 2019/11/04(月) 16:05:35.49 ID:7+xs0oJB0
四国や九州行くと時々お味噌汁が甘いのよ、 砂糖が入ってるみたいな甘さ

39: 2019/11/04(月) 16:05:37.42 ID:yhoAOWU80
味噌は体に良いから関西人も食べた方が良いぞ

40: 2019/11/04(月) 16:06:06.18 ID:xhOqOXde0
朝にパン食う文化だからだろ

50: 2019/11/04(月) 16:09:01.19 ID:btd+O/TU0
>>40
そういや京都はパン好きだったような

41: 2019/11/04(月) 16:06:26.47 ID:Nn9tIWvw0
正確にはハイミー文化

42: 2019/11/04(月) 16:06:40.98 ID:I1rf2mmp0
中部地方に味噌をせきとめられて関西に流れて来ない

47: 2019/11/04(月) 16:08:08.41 ID:NaFX3Y2n0
味噌汁を飲まないではなく味噌の消費量やん…

49: 2019/11/04(月) 16:08:59.47 ID:LsqG/yQF0
ふつうに飲んでるけどな

54: 2019/11/04(月) 16:10:08.02 ID:Uwr+fhBv0
×飲む
○食べる
スープを飲むと表現するのはおかしい

55: 2019/11/04(月) 16:10:54.34 ID:sKCqq3ce0
スープは「飲む」やけど味噌汁は「食う」やな…

56: 2019/11/04(月) 16:11:18.88 ID:8s/FKbj40
一日一杯の味噌汁は健康の元やで

89: 2019/11/04(月) 16:21:54.17 ID:rz1GYQPY0
>>56
訛るな土人 日本から出て行け

109: 2019/11/04(月) 16:26:13.92 ID:btd+O/TU0
>>89
いつも関西弁に噛み付く群馬さんだ

58: 2019/11/04(月) 16:11:39.21 ID:ZnaXUw5+0
関西は美味しい米が手に入りにくかったから
パンとか粉物文化が発展したって聞いたな
京都とか兵庫はパン消費量が多いんだよね
だから味噌汁も自然と飲まないんだと思う

62: 2019/11/04(月) 16:12:33.62 ID:LsqG/yQF0
>>58
そんなわけねえだろｗ

70: 2019/11/04(月) 16:14:47.88 ID:VEjMokRS0
>>58
米が手に入りにくいと無いわ
そもそも関西も米取れるし
パンが広まったのは明治時代に神戸に住み着いた外人の影響だぞ

60: 2019/11/04(月) 16:12:03.89 ID:EtD68DAc0
とろろ昆布入れると美味いぞ

65: 2019/11/04(月) 16:13:05.71 ID:dm2eiORZ0
そういえば白人が味噌食べて吐き出してたな

66: 2019/11/04(月) 16:13:10.55 ID:wJNEP6O10
東側は味噌、醤油、蕎麦、納豆
昔からこれしか食いもん無かったんやろな
かわいそうやわ～

52: 2019/11/04(月) 16:09:22.99 ID:NB7t0l9I0
最近コーヒーの代わりに味噌汁飲んでる

引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1572849871/


1001：芸能ネタはこれだけでおｋ 2018/11/02(金) 16:58:42.59 ID:koredakedeOK

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