illustrain04-food07



1: 2019/04/30(火) 03:28:56.47 ID:kMKs6Usa0
いっつもしなびてしまう😞

1000：芸能ネタはこれだけでおｋ 2018/11/02(金) 16:58:42.59 ID:koredakedeOK

14: 2019/04/30(火) 03:30:59.51 ID:qql4QYY00
>>1
蒸し焼きするときに水溶き片栗粉で蒸すだけ

17: 2019/04/30(火) 03:31:25.40 ID:kMKs6Usa0
>>14
片栗粉かぁ

2: 2019/04/30(火) 03:29:07.66 ID:kMKs6Usa0
どうしたらええんや

4: 2019/04/30(火) 03:29:21.93 ID:kMKs6Usa0
火ぃ強くするんか？

6: 2019/04/30(火) 03:29:44.60 ID:Z1Rz9XTf0
パリパリに焼ける餃子を買えばええんやで

9: 2019/04/30(火) 03:30:06.97 ID:kMKs6Usa0
>>6
そんなんあるんか

7: 2019/04/30(火) 03:29:45.99 ID:/sB0BAFJp
餃子、パリパリにさせたくて

8: 2019/04/30(火) 03:29:49.27 ID:kMKs6Usa0
あんま強くしたら皮がフライパンに貼りつきそうやで

10: 2019/04/30(火) 03:30:32.10 ID:v2dv9z1f0
揚げる感じでいけ

13: 2019/04/30(火) 03:30:53.97 ID:kMKs6Usa0
>>10
やっぱ油足りんか

11: 2019/04/30(火) 03:30:33.40 ID:kMKs6Usa0
油が足りんのかねぇ

12: 2019/04/30(火) 03:30:33.67 ID:cC0aL4mA0
水も油もないのにパリパリになるわけないやん

15: 2019/04/30(火) 03:31:05.61 ID:3+22LlV3K
ガチガチにやらないとパリパリにはならない

16: 2019/04/30(火) 03:31:20.52 ID:+vZvzctg0
ノートルダム大聖堂で焼く
パリだけに

18: 2019/04/30(火) 03:32:18.30 ID:xQO0JqtJd
中華は油やぞ

19: 2019/04/30(火) 03:32:57.86 ID:EzelEjN90
油引くだろ？そのあと餃子並べるだろ？
その並べるときに餃子を掴んだままフライパンに油を広げるかのようにこすりまわして餃子の底面にも油をなじませるんだよ
これやんないと家庭用だと焦げ付き張り付く

20: 2019/04/30(火) 03:33:53.44 ID:EzelEjN90
単にホットプレートで焼けば出来るっちゃ出来る

21: 2019/04/30(火) 03:34:06.45 ID:2kVpFJSV0
水入れて蓋しろ

22: 2019/04/30(火) 03:34:43.26 ID:kMKs6Usa0
なるほどなぁ😚

23: 2019/04/30(火) 03:34:48.85 ID:C6XvdVeZ0
片栗粉といた水入れて蒸し焼き
最後に油回しかけ

24: 2019/04/30(火) 03:36:18.46 ID:5338d9Gd0
水とき片栗粉を焼くときに使うねん

25: 2019/04/30(火) 03:37:15.44 ID:6h9RMuu70
餃子をパリッとさせたくて――

26: 2019/04/30(火) 03:37:31.53 ID:2kVpFJSV0
油入れる
餃子置く
皮が焼けてる時の音を覚えておく
水入れて蓋する
覚えた皮が焼けてる時の音になったら完成しとるん

27: 2019/04/30(火) 03:37:32.73 ID:TzfBP+vw0
書いてる通りに焼くだけや


1001：芸能ネタはこれだけでおｋ 2018/11/02(金) 16:58:42.59 ID:koredakedeOK


引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1556562536/

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